手工煎餅機相信大家都不陌生,大街小巷隨處可見。隨著人們對煎餅的需求不斷加大,仿手工煎餅機不斷進入人們是視野。很多客戶會問仿手工煎餅機與手工煎餅機有哪些區別呢?今天就為大家詳細的分析一下,以供大家來參考。
手工煎餅機特點:
手工煎餅機需要人工上糊、人工掛糊、人工揭煎餅,對攤煎餅的手法要求較高。很多人可能會覺得,攤煎餅有什么難的,拿過來我就會,其實不然。面糊的稠稀、鏊子的溫度、攤煎餅的手法、揭煎餅的時間、煎餅的美觀都至關重要!最重要的費人力。所以新手如果沒有師傅教,不建議直接選擇這種。
仿手工煎餅機特點:
1.產量高,完全采用全自動,自動上糊、自動掛糊、自動揭煎餅。
2.口感好,糊子在灼熱的鏊子上瞬間被沖出密密麻麻的氣孔,遠比手工用的涼鏊子口感好,香味大。
3、一臺仿手工煎餅機相當于30個熟練工人不間斷生產的總產量,勞動效率大幅度提升。
4、色澤好,2秒內就能均勻掛滿,顏色純正。
5、粘連少,噴水后單個不容易粘連。
6、干凈衛生,全過程無需人工。從磨糊到成品煎餅的工藝過程僅用幾十秒鐘時間,有效防止了因面糊發酵滋生細菌對煎餅產生的污染,衛生指標大幅度提升。
7、費用低賺錢快。以前需要多個工人完成的量,現在只需要一個人便可控制多臺機器。
總體來說仿手工煎餅機優勢更加明顯。但如果前期客戶量不大,建議選擇手工煎餅機。相對來說投資較小。這需要根據自己的實際情況來選擇!