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      煎餅機知識
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      使用全自動煎餅機常見問題及處理方法

      作者: admin 時間:2018-05-30 11:45:11 來源:億海煎餅機
      摘要: 隨著人們對于煎餅機的使用范圍越來越廣泛,那么我們在使用全自動煎餅機時要注意什么呢?出現這些問題時什么原因造成的以及解決方法!

        隨著人們對于全自動煎餅機的使用范圍越來越廣泛,那么我們在使用全自動煎餅機時要注意什么呢?出現這些問題時什么原因造成的以及解決方法!

      一、煎餅厚薄不均  

      原因:

      加糊器口不平,或火不均,火小的地方煎餅厚,火大的地方煎餅薄。  

      處理方法:

      將加糊口與滾筒之間調節器成間隙一致?;馃鶆?。 


      二、煎餅一頭厚一頭薄 

      原因:

      離合三角壓塊一頭松,一頭緊 

      處理方法:

      調緊三角壓塊  


      三、煎餅始終厚無法調薄 

      原因:

      齒輪架靠邊,咬合太緊;木塊伸出太長;

      糊子太稀或有其他異物。 

      處理方法:

      調整齒輪架方向,清除異物。 


      四、煎餅開始好,越來越厚  

      原因:

      加糊器調節厚薄軸承糊有糊子 

      處理方法:

      清理掉軸承上糊子,不漏糊子。 


      五、煎餅表面有咯嗒 

      原因:

      糊子太干。

      小麥品種不好,面筋大。 

      處理方法:

      適當調稀糊子。  


      六、煎餅豎向劃破,糊口堵塞  

      原因:

      1. 有雜質,例如:麥殼、麥秸、草種等。 

      2. 糊子太粗  

      3. 煎餅太薄  

      處理方法:

      更換小麥品種或調稀糊子。

      小麥清 洗干凈。  

      調細或鍛鍛磨。  

      適當加厚。


      七、糊斗口兩頭出熟糊子  

      原因:

      兩頭木塊錯位,糊子太稀

      處理方法:

      調整木塊,或重新更換。

      調稠糊子。 


      八、開始滾筒不上糊子 

      原因:

      1. 滾筒溫度太高,糊子粘滾筒即熱。 

      2. 滾筒表面擦油太多。  

      處理方法:

      降低溫度,滾筒表面噴些水。 

       用布把多余的油擦干凈。 


      九、煎餅不到刮刀就掉  

      原因:

      1. 滾筒表面油多。 

      2. 糊子干,火大。 

      處理方法:

      用布把多余的油擦干凈。   

      降低溫度,滾筒子表面噴些水。

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